Collectie: I Lubachi
De tuinboon van Fratte Rosa en het Presidium Slow Food. In Fratte Rosa, een klein dorp in de Marchegiaanse heuvels van de provincie Pesaro-Urbino, wordt de beste tuinboon geteeld. Dit dankzij de witte kleirijke bodems bekend als I Lubachi, typisch voor het gebied. Fratte Rosa is al sinds de Romeinse tijd vermaard vanwege de productie van terracotta en de teelt van tuinbonen. Door de eeuwen heen hebben de lokale boeren een ecotype geselecteerd met een korte peul, met gemiddeld vier zaden. De bonen zijn groot en rond, met een milde smaak en zachte textuur. De tuinboon van Fratte Rosa maakt sinds enkele jaren deel uit van het Presidium Slow Food. Om de verspreiding van onkruid te voorkomen, hebben de producenten zich ertoe verbonden alleen mechanische methoden te gebruiken, en geen chemische. Verder worden de tuinbonen geteeld zonder irrigatie en zonder toevoeging van stikstof of kalium aan de bodem.
-
Paté di fava con carciofi / Tapenade van tuinbonen met artisjokken (140g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €8,10
- Aanbiedingsprijs
- €8,10
-
Confettura extra fichi / vijgen (220g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Visciole e Sole / Wilde kersen en zon (220g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €8,50
- Aanbiedingsprijs
- €8,50
-
Hummus di fave con sesamo / Hummus van tuinbonen met sesam (200g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €8,10
- Aanbiedingsprijs
- €8,10
-
Confettura extra more di gelso / moerbei (150g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Paté di fava con origano e peperoncini / Tapenade van tuinbonen met origano en chilipepers (140g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €8,10
- Aanbiedingsprijs
- €8,10
-
Fava in olio extra vergine di oliva e peperoncini / Tuinbonen, olijfolie extra vergine en chilipepertjes (180g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €9,50
- Aanbiedingsprijs
- €9,50
-
Penne senza glutine / Penne glutenvrij (250g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- Uitverkocht
- Aanbiedingsprijs
- €6,50
-
Farina millegrani / Millegrani meel (1000g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €4,00
- Aanbiedingsprijs
- €4,00
-
Confettura extra di mele cotogne / kweeperen (220g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Confettura di mele e moscatelle / appelen en muskaatdruiven (220g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Fava di Fratte Rosa e farro perlato / Gedroogde tuinbonen en gepelde speltrijst (500g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €5,00
- Aanbiedingsprijs
- €5,00
-
Confettura extra visciola/wilde kersen (220g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Confettura extra sambuco / vlierbes (150g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Confettura extra more di bosco/donkere woudvruchten (150g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Confettura extra rosa canina / rozenbottel (150g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €6,90
- Aanbiedingsprijs
- €6,90
-
Salsa di pomodoro e fava / Tomatensaus met gedroogde tuinbonen (290gr)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €7,60
- Aanbiedingsprijs
- €7,60
-
Tacconi / Tagliatelle op basis van tuinbonen
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €5,00
- Aanbiedingsprijs
- €5,00
-
Paté di fava con finocchietto ed aglio / Tapenade van tuinbonen en wilde venkel (140gr)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €8,10
- Aanbiedingsprijs
- €8,10
-
Fava in olio extra vergine con finocchietto / Tuinbonen, olie en wilde venkel (180gr)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €9,50
- Aanbiedingsprijs
- €9,50
-
Confettura di Cipolla di Suasa / Uienconfituur (220g)
- Verkoper
- I Lubachi
- Normale prijs
- €9,10
- Aanbiedingsprijs
- €9,10
- Pagina 1 van 2
- Volgende pagina