Gratis levering in de Provincie Antwerpen

Collectie: I Lubachi

(pasta – tapenades – peulvruchten – confitures)




De tuinboon van Fratte Rosa en het Presidium Slow Food. In Fratte Rosa, een klein dorp in de Marchegiaanse heuvels van de provincie Pesaro-Urbino, wordt de beste tuinboon geteeld. Dit dankzij de witte kleirijke bodems bekend als I Lubachi, typisch voor het gebied. Fratte Rosa is al sinds de Romeinse tijd vermaard vanwege de productie van terracotta en de teelt van tuinbonen. Door de eeuwen heen hebben de lokale boeren een ecotype geselecteerd met een korte peul, met gemiddeld vier zaden. De bonen zijn groot en rond, met een milde smaak en zachte textuur. De tuinboon van Fratte Rosa maakt sinds enkele jaren deel uit van het Presidium Slow Food. Om de verspreiding van onkruid te voorkomen, hebben de producenten zich ertoe verbonden alleen mechanische methoden te gebruiken, en geen chemische. Verder worden de tuinbonen geteeld zonder irrigatie en zonder toevoeging van stikstof of kalium aan de bodem. 

 

24 producten
  • Paté di fava con carciofi / Tapenade van tuinbonen met artisjokken (140g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €8,10
    Aanbiedingsprijs
    €8,10
  • Confettura extra fichi / vijgen (220g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Visciole e Sole / Wilde kersen en zon (220g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €8,50
    Aanbiedingsprijs
    €8,50
  • Hummus di fave con sesamo / Hummus van tuinbonen met sesam (190g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    Uitverkocht
    Aanbiedingsprijs
    €7,00
  • Confettura extra more di gelso / moerbei (150g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Paté di fava con origano e peperoncini / Tapenade van tuinbonen met origano en chilipepers (140g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €8,10
    Aanbiedingsprijs
    €8,10
  • Fava in olio extra vergine di oliva e peperoncini / Tuinbonen, olijfolie extra vergine en chilipepertjes (180g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €9,50
    Aanbiedingsprijs
    €9,50
  • Penne senza glutine / Penne glutenvrij (250g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    Uitverkocht
    Aanbiedingsprijs
    €6,50
  • Farina millegrani / Millegrani meel (1000g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €4,00
    Aanbiedingsprijs
    €4,00
  • Confettura extra di mele cotogne / kweeperen (220g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Confettura di mele e moscatelle / appelen en muskaatdruiven (220g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Lenticchie / Linzen (500g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €5,50
    Aanbiedingsprijs
    €5,50
  • Fava di Fratte Rosa e farro perlato / Gedroogde tuinbonen en gepelde speltrijst (500g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €4,80
    Aanbiedingsprijs
    €4,80
  • Confettura extra visciola/wilde kersen (220g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Confettura extra sambuco / vlierbes (150g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Confettura extra more di bosco/donkere woudvruchten (150g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Confettura extra rosa canina / rozenbottel (150g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €6,90
    Aanbiedingsprijs
    €6,90
  • Salsa di pomodoro e fava / Tomatensaus met gedroogde tuinbonen (290gr)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €7,60
    Aanbiedingsprijs
    €7,60
  • Tacconi / Tagliatelle op basis van tuinbonen
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €4,80
    Aanbiedingsprijs
    €4,80
  • Paté di fava con finocchietto ed aglio / Tapenade van tuinbonen en wilde venkel (140gr)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €8,10
    Aanbiedingsprijs
    €8,10
  • Fava in olio extra vergine con finocchietto / Tuinbonen, olie en wilde venkel (180gr)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €9,50
    Aanbiedingsprijs
    €9,50
  • Confettura di Cipolla di Suasa / Uienconfituur (220g)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €9,10
    Aanbiedingsprijs
    €9,10
  • Zuppa di fave / Peulvruchten (500gr)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €4,80
    Aanbiedingsprijs
    €4,80
  • Fave di Fratte Rosa decorticate / Gedroogde tuinbonen (500gr)
    Verkoper
    I Lubachi
    Normale prijs
    €4,80
    Aanbiedingsprijs
    €4,80
Back to the top