Collectie: TARTUFO LAB

Het agrarische bedrijf TARTUFO LAB is ontstaan uit de passie van de familie Cianni om de delicatesse van truffel te delen met anderen.

Het project startte als een hobby. Tijdens de wandelingen met de honden, bracht Luigi zijn immense liefde voor de natuur over op zijn zonen Davide en Sebastian en ontdekten ze samen al het verbazingwekkende wat moeder aarde ons schenkt. De familie Cianni raakte meer en meer begeesterd door een natuurlijke schat: truffel.

Het microklimaat van Fratte Rosa en de klei- en kalkachtige bodem is uiterst geschikt voor de groei van truffel;  haar kwaliteit en intensiteit, zowel qua smaak- als reukzin, brengen je culinair in vervoering.