Kant-en-klare saus van venusschelpen uit de Adriatische zee met Marchegiaanse kikkererwten en tomaten.
Artisanale bereiding zonder toevoeging van bewaarmiddelen en kleurstoffen.
Ideaal in combinatie met spaghetti, tagliatelle of paccheri. Aanrader uit het Terra Suasa assortiment: Tacconi, een tagliatelle op basis van de tuinboon of Paccheri Nojà.
Bereidingswijze: Kook de pasta, verwarm de saus in een aparte pan met een beetje olijfolie extra vergine. Giet de pasta af en meng grondig onder de saus samen met een beetje kookvocht van de pasta. Werk eventueel af met verse peterselie.
Allergenen: venusschelpen