Kant-en-klare saus van schol, een platvis uit de Adriatische zee met Marchegiaanse tomaten.
Artisanale bereiding zonder toevoeging van bewaarmiddelen en kleurstoffen.
Ideaal in combinatie met spaghetti of met korte pasta zoals sedanini en penne.
Bereidingswijze: Kook de pasta, verwarm de saus in een aparte pan met een beetje olijfolie extra vergine. Giet de pasta af en meng grondig onder de saus samen met een beetje kookvocht van de pasta.
Allergenen: schol