Aperitivo Cianni Tartufi & Figli
Tapenades en crèmes van truffel, truffelboter (Cianni Tartufi & Figli), (stok)brood, honing naar keuze: honingdauwhoning, kastanjehoning, acaciahoning of lentehoning (La Mieleria di San Lorenzo), confituur van wilde vruchten (I Lubachi)Kies je favoriete tapenade of crème van truffel, laat je verrassen door de boter van truffel. Smeer op een sneetje brood.
Serveer in combinatie met andere lekkernijen zoals salume (fijne Italiaanse vleeswaren), pecorinokaas, honing en confituur van wilde vruchten.
Honing is lekker in combinatie met pecorino. Verrijk eveneens je crostini van truffelboter met een vleugje honing. Heerlijk!
Ook de confituren van wilde vruchten van I Lubachi vormen een perfect duo met pecorinokaas. De confituren zijn suikerarm en hebben een sterk karakter. In ons assortiment: wilde kersen, rozenstruik, vlierbes en donkere woudvruchten